México – El director del organismo mexicano CONAPESCA, Victor Arriaga Haro informó recientemente que los 131 proyectos productivos de tilapia aprobados en el periodo 2003 – 2006 representaron inversiones que generaron 1.418 empleos directos y 2.904 indirectos, beneficiando de esta manera a más de 6.000 familias.

Estas declaraciones fueron realizadas en el Séptimo Simposium Internacional de Cultivo de Tilapia (ISTA 7) realizado en Veracruz (México). Para Victor Arriaga, la diversificación de los productos pesqueros es una necesidad apremiante y por ello es de vital importancia mantener un proceso intenso de reconversión productiva que permita a los pescadores a través de la acuicultura, realizar una explotación sustentable de sus recursos.

Según Arriaga, “ejemplo de ello lo constituye el apoyo para la reconversión de productores de camarón en el sur del estado de Sonora para la reconversión de sus granjas al cultivo de tilapia en agua salobre, para lo cual contarán con el acompañamiento de organismos que les auxiliarán en el desarrollo de sus habilidades técnicas y gerenciales”.

El director señaló que las perspectivas de cría de esta especie en México son muy alentadoras y para 2010 esperan triplicar la producción actual de tilapia, situación que les permitiría avanzar en la cobertura de la demanda en el mercado nacional.

También señaló que se han constituido Comités Estatales en los estados de Colima, Jalisco, Oaxaca, Sinaloa, Sonora, Tabasco, Veracruz y Yucatán.

Mientras que se encuentra en proceso de elaboración el programa maestro nacional de tilapia, a cargo del Centro de Estudios de Competitividad del Instituto Tecnológico Autónomo de México.

Este documento de carácter estratégico facilitará la planificación del crecimiento de la cadena productiva de la tilapia, cuyos beneficios se verán reflejados en el corto, mediano y largo plazos.