La Línea de La Concepción (Cádiz) 02/08/2007 – La próxima semana se procederá al fondeo de la bateamedusa®, un sistema de producción circular creado por la empresa Corelsa y que ha sido adquirida por Pescados y Mariscos Mar de La Línea S.L ., del Grupo Conservas Ubago.

Esta primera unidad irá fondeada concretamente en el litoral de la Línea de la Concepción (Cádiz), en la zona denominada “Zona del Puerto de Atunara 2" y y cuenta con la autorización de la Consejería de Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía. Tendrá capacidad para 500 cuerdas con una capacidad de producción de 150 toneladas.

La puesta en marcha de esta batea representará un “antes y después” en el proceso de producción de mejillón, ya que hasta ahora, el mecanismo de cría del bivalvo se había realizado a través del sistema tradicional de bateas con maderas de eucalipto, que desde décadas no ha sufrido modificaciones en su estructura, por lo que el sistema se considera obsoleto por los expertos en aspectos relativos a la conservación del medio ambiente o en seguridad e higiene en el trabajo.

La bateamedusa® ya ha sido puesta a prueba con éxito en la zona exterior de la Ría de Muros, cuyos resultados fueron expuestos en el Foro de los Recursos Marinos y de la Acuicultura de las Rías Gallegas, celebrado en O Grove el pasado año.

Según explicó en aquel momento el técnico de Corelsa, David Bazán, el crecimiento del mejillón en bateamedusa® ha resultado “crecer más rápido y de manera más homogenea que en las tradicionales de eucalipto”. “Gracias a la forma circular de nuestra batea, el agua se reparte por igual entre todo el sistema de cuerdas y el mejillón recibe el mismo aporte de alimento”.

Además, la empresa destaca que en el litoral de Gibraltar ya han sido instaladas diversas bateas “tradicionales de la Rías Gallegas ” - rígidas, cuadrangulares y con construcción en madera -. No obstante, la empresa señala que “debido a que las condiciones marítimas propias de aquellas aguas son absolutamente diferentes a nuestras rías gallegas, estas bateas tradicionales acaban sufriendo un considerable deterioro al cabo de un año".

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