Moscú 08/08/2007 - Una cuantiosa partida de caviar adulterado valorada en 1,5 millones de euros fue decomisada por la policía en una cadena de supermercados de Moscú, reveló ayer el ministerio ruso del Interior.

El caviar ilegal estaba en envases de una reconocida marca rusa de ese producto y se vendía en los supermercados más importantes de la capital, indicó un portavoz de Interior a la agencia Itar-Tass.

"El caviar no cumplía ninguna de las normas sanitarias y suponía un grave riesgo para la salud de los consumidores", subrayó el portavoz.

Añadió que el caviar forma parte del mercado negro de esturión capturado por pescadores furtivos en la región rusa de Astraján, a orillas del mar Caspio.

En el mercado mundial se vende caviar ruso de tres variedades de esturión: beluga, el más preciado, así como osiotr y sevriuga.