Madrid 17/08/2007 – El sector piscícola continental se encuentra sumido en un profundo pesar debido al accidente acaecido en Illana el pasado lunes, 13 de agosto, debido a gases emanados de una fosa séptica.

En un comunicado enviado a misPeces.com, el sector recuerda a las víctimas del accidente, Francisco Del Olmo, su hijo Antonio, y el matrimonio formado por José Carlos Hernandez y Cristina Clemente.

El sector destaca la figura de Francisco Del Olmo como uno de los pioneros del sector, “en la vanguardia de la en los campos de la producción, la innovación y en la defensa de la imagen de la trucha”.

El sector recordó a Francisco Del Olmo por su “ilusión, fe y empuje” además de porque “hace más de 20 años se empeñó en el inicio de la transformación, con las nuevas presentaciones del filete y otras formas”.

Finalizan la nota recordando tanto a Antonio, hijo de Francisco “por su capacidad de trabajo y dedicación”, que justo se encontraba finalizando la carrera veterinaria. Así como también tuvieron palabras para el matrimonio formado por José Carlos y Cristina.

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