Sant Carles de la Ràpita (Tarragona) 30/08/2007 - El departamento de Agricultura, Alimentación y Acción Rural de la Generalitat está llevando a cabo una prueba para valorar la viabilidad de cultivar mejillones en bateas ante la costa y no en el interior de las bahías.
Según ha informado el departamento, con esta prueba se quiere analizar si sería viable el desplazamiento de las crías de mejillón desde las bahías del Delta del Ebro hasta la costa, ante el núcleo de población de Les Cases d'Alcanar, "cuando las condiciones del agua en el interior de las bahías sean desfavorables".
Estas condiciones adversas se producen durante los meses de julio y agosto- y, así, "salvar una parte de la semilla necesaria para empezar la siguiente campaña de producción".
Durante las pruebas, también está previsto realizar un ciclo completo del cultivo y el control de la presencia de toxinas y bacterias "para garantizar su estado sanitario de cara a la posterior comercialización".
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Según la Generalitat , se podrán tener resultados sobre la evolución del mejillón cultivado en el mar, y no en el interior de las bahías.
Además, valorarán las limitaciones logísticas y económicas de trabajar con el marisco en alta mar.
"En el caso de que los resultados sean esperanzadores, el cultivo del mejillón a mar abierto supondría una buena alternativa para el sector marisquero catalán", se apunta desde la Generalitat.
En la realización de las pruebas están trabajando, además del departamento de Agricultura, el Institut per a la Recerca i la Tecnologia Agroalimentàries (IRTA) y el Instituto Español de Oceanografía, con la colaboración de los productores de marisco del Delta del Ebro. |