Luxemburgo 13/06/2007 – El Consejo de Ministros de la UE ha aprobado un nuevo reglamento sobre producción y etiquetado de productos ecológicos en el que se incorpora la acuicultura y producción ecológica de levaduras y algas.

Añaden que dentro del ámbito de productos del mar, las conservas de pescado podrán llevar los distintivos utilizados por agricultura ecológica.

En un comunicado, el MAPA anuncia que han conseguido que las conservas de pescado puedan incluir en la parte principal de la etiqueta los términos utilizados en agricultura ecológica. “Este acuerdo permitirá dar un valor añadido a las conservas españolas”, indican.

El Ministerio valora positivamente este punto ya que considera que beneficia a España al “valorizar nuestras producciones frente a las de terceros países, teniendo en cuenta que España es un país con clara vocación exportadora y que nuestros principales destinos son países de la UE”.

Dentro de las novedades destacadas en la nueva reglamentación cabe destacar la inclusión de la inclusión de los objetivos y principios que persigue la producción ecológica.

Además, se incorpora la acuicultura y la producción ecológica de levaduras y algas dentro de su ámbito de aplicación.

Señalan que se introduce más flexibilidad para la concesión de excepciones, y se integra el sistema de materias de control en el reglamento (CE) 822/2004 de controles oficiales en alimentos y piensos.

Otro aspecto importante de la nueva reglamentación en materia ecológica es la obligatoriedad de incluir el logotipo de la UE y el origen de las materias primas en los alimentos envasados, diferenciando los que están dentro de la UE o fuera del ámbito comunitario.

Para finalizar, cabe destacar que el Consejo de Agricultura y Pesca de la Unión Europea (UE) acordó como ecológicos a productos que contengan organismos modificados genéticamente (OGMs) hasta un límite máximo de 0,9 por ciento.

Asimismo, respecto a la consideración de productos ecológicos, el acuerdo que indica que sólo la tendrán aquellos productos con al menos un 95 por ciento de ingredientes ecológicos, que podrán ser etiquetados como tal. A aquellos que no lleguen a este límite les estará permitido que enumeren en la etiqueta qué ingredientes sí son ecológicos.

Sobre este tema indican desde el MAPA que “España ha apoyado que la Comisión haga un informe al Consejo antes de 2011 sobre la presencia fortuita de OGMs, la determinación de un umbral específico para los productos ecológicos y su impacto en el sector”.

El nuevo Reglamento será aplicable a partir de 1 enero de 2009.