El Puerto de Santa María 27/06/2007 – Futuna Blue España S. L., una empresa de nueva creación, se encuentra en las últimas etapas de planeamiento para la construcción de un centro de producción de juveniles de atún del atlántico (Thunnus thynnus), convirtiéndose de esta manera en el primer centro de Europa para la cría en cautividad de ésta especie y el más grande del mundo.

Cabe recordar que el atún del atlántico, o atún rojo como se conoce la especie en España, es una especie sobreexplotada, lo que ha provocado por parte de la Unión Europea (UE) la necesidad de elaborar un plan de recuperación, que limitará de manera significativa las actuales cuotas de pesca, con el objetivo de evitar la desaparición de la especie y el consiguiente desastre ecológico.

Otros países que ya están desarrollando experiencias en este sentido son Japón, que ha conseguido la reproducción de la segunda generación de atunes; y Australia que ha puesto en marcha una instalación de ciclo cerrado para la producción de juveniles del atún meridional.

Por tanto, el proyecto que se pondrá en marcha en Cádiz, según declaraciones a misPeces.com, forma parte de una serie de proyectos dirigidos a la producción de atún en instalaciones de acuicultura alrededor del mundo. En el caso de Futuna Blue España, señalan que se desea conjugar la producción de juveniles de atún con técnicas tradicionales de acuicultura.

En este sentido, el director ejecutivo, Stephen Chetcuti, señala que “con nuestro proyecto, estamos seguros de obtener una producción industrialmente viable de atún, mediante el uso de la última tecnología de recirculación desarrollada por la empresa Uni – Aqua A/S, que se ha demostrado en la práctica como una de las mejores en el mundo en técnicas de reproducción y preengorde”.

"Nuestros planes, en este caso, son aprovechar estos conocimientos y dar otro paso más introduciendo las naves de reproducción, preengorde y la instalación de producción de alimentación para asegurar el proceso de desarrollo completo del sistema. La decisión de localizar la instalación en Andalucía fue fácil de tomar, gracias a la buena respuesta recibida por parte de la Autoridad Portuaria de la Bahía de Cádiz, la Consejería de Agricultura y Pesca de Andalucía y de la industria local, junto con los recursos que la región proporciona”, añadió.

Para Chetcuti “es un placer también anunciar que Miguel Llerena ha sido designado como nuestro Director. El señor Llerena aporta una gran experiencia en el desarrollo de proyectos acuícolas y en el conocimiento de la industria, y es la persona perfecta para conducir nuestra empresa en estas primeras fases. También estamos satisfechos de anunciar que Diego Crespo se ha unido a nuestra compañía en calidad de Consejero Técnico e Industrial. Diego Crespo es una figura prominente en la industria española del atún al ser presidente de la Asociación de Productores de Almadraba de España”.

Futuna Blue España espera poder comenzar la construcción de las instalaciones durante la primera mitad del próximo año 2008.