Madrid 02/10/2007 - Estos días se dará a conocer en Madrid a través de una Conferencia con los mayores expertos en la producción y comercialización de langostinos los datos de 2007.

Además, darán a conocer cual es el país de Latinoamérica que liderará el ranking de países productores, que previsiblemente será México.

La Conferencia, de carácter privado, y componente turístico ya que se incluye un tour por Toledo y degustación de vinos, entre otras actividades, examina estos días la producción estimada de langostino en China, Tailandia, Indonesia, Vietnam, Brasil, Ecuador y México.

Respecto a Latinoamérica, los organizadores consideran que México es el país que tiene mayor capacidad organizativa en la región para avanzar con la producción. A
esto hay que añadir que Ecuador, aún esta pagando las consecuencias del virus de la mancha blanca, y el rechazo ambientalista al sistema de ocupación de espacio. El problema de las enfermedades es el que frena también el desarrollo de Brasil.

Cabe destacar, que por primera vez en Europa, se reúnen los mayores expertos en la producción y comercialización del langostino. Aprovechando la participación en el evento de Marine Harvest y Skretting, y por realizarse en España, los organizadores han previsto tratar la situación de las principales especies de la acuicultura regional, como el salmón, la dorada, lubina, trucha, o fletán.

La problemática sobre la dependencia a la harina de pescado y la necesidad de encontrar sustitutos a la actual dependencia será otro tema a destacar. Además en este encuentro, la postura de EE.UU. y Noruega tendrán que buscar un punto en común.

Sobre este tema, señalan que se debatirá sobre la necesaria regulación de la harina de pescado en Europa. Cabe destacar que EE.UU. se encuentra fuertemente limitado a la exportación de harina animal terrestre desde que se produjo "el mal de las vacas locas"; mientras los productores de éste país, acusan a los europeos de exportar una gran cantidad de estas harinas a Asia con destino a la acuicultura.