Bruselas 19/11/2007 - El comisario de Pesca europeo, Joe Borg, consideró el pasado viernes, en el acto de clausura de la Conferencia sobre las oportunidades de desarrollo en la región, que se debe aplicar el liderzgo tecnológico en más empleo y crecimiento dentro de la UE.

Esta Conferencia debe servir para que la Comisión Europea establezca un Plan de Acción que debe estar finalizado antes de que termine 2008.

"La revisión de la estrategia de acuicultura vigente en la actualidad estará dirigida a liberar su potencial de crecimiento garantizando, al mismo tiempo, la sostenibilidad ambiental y los requisitos sanitarios más exigentes. Tenemos que reducir nuestra dependencia a las importaciones de productos del mar, cada vez mayor, y traducir nuestra tecnología punta en empleos y crecimiento dentro de la UE y del mercado mundial de los productos de la acuicultura", señaló.

Sobre el escenario en el que se desenvuelve la acuicultura europea, señaló que en los próximos años se producirá un incremento en el consumo de pescado, no solo por el crecimiento de la población sino también por el mayor consumo per capita que se producirá, que según estimó en los próximos años crecerá un 50 por ciento.

“Con las capturas de pesca extractiva en continuo descenso, la acuicultura aparece como la única alternativa para satisfacer la demanda”, señaló.

Joe Borg considera que la actual situación de la acuicultura en la UE es paradójica, ya que por un lado somos líderes en investigación y tecnología acuícola y por otro importamos casí 3 millones de toneladas de productos del mar, una cifra que se elevará a 12 millones en 2025, según los datos que maneja Eurostats.

Además señaló que el conocimiento que se genera en Europa se transfiere a terceros países, lo cual contribuye para que éstos vean crecer su producción, mientras en nuestros países la industria se enfrenta a grandes tensiones.

El comisario europeo considera la acuicultura como una industria jóven, en continuos cambios, que se encuentra involucrada en un proceso de producción de alimentos sanos y de alta calidad, indispensables para alimentar la población de la UE.

Para Joe Borg, la legislación medioambiental, la salud pública y animal son temas importantes a debatir. Además, respecto a la percepción de los productos y la industria por parte del consumidor, se deben trazar estrategias que sirvan ofrecer mayor transparencia en la información.

La UE puede proveer de una masa crítica necesaria para promover sinergias entre investigadores.

Señaló que otro tema que preocupa al sector está relacionado con la dependencia de la harina y aceite de pescado, y las perspectivas de esta industria a medio y largo plazo. Los investigadores deben trabajar para obtener sustitutos que reemplacen esta dependencia a través de proteínas vegetales.