Santiago de Compostela 29/11/2007 – El Documento Oficial de Galicia (DOGA) publicó el miércoles la declaración de impacto ambiental relativa al proyecto de puesta en marcha del criadero intensivo de oreja de mar en A Piela – Tal de Abaixo, en el ayuntamiento de Muros promovida por Galician Marine Aquaculture SL (GMA).

Cabe recordar que esta empresa, que se encuentra incluida dentro del nuevo planeamiento del Plan de Acuicultura de Galicia, espera ocupar una superficie próxima a los 20.000 metros cuadrados y estima alcanzar la producción de 30 toneladas en el plazo de dos años, con previsión a las 250 toneladas en los próximos 10 años.

En el anexo II del documento se han establecido una serie de medidas correctoras que afectarán durante la construcción, otras una vez finalizadas las mismas que se refieren a la fase de explotación, y finalmente las acciones que deberán realizarse en la fase de desmantelación.

La oreja de mar o abalón como se denomina internacionalmente es un producto considerado “delicatessen” y uno de los mariscos más caros del mundo. El principal destino de la producción será el mercado asiático.