Vigo 05/10/2007 - La presidenta de la Asociación Gallega de Piscifactorías de Trucha (ATRUGAL), Luz Arregui, reclamó ayer un interlocutor "único" en la Xunta dado que las competencias en materia de acuicultura continental se reparten entre las Consellerías de Medio Ambiente, Medio Rural y Pesca y eso dificulta, aseguró, la comunicación.

En conferencia de prensa durante la tercera y última jornada de la IX Feria Internacional de los Productos del Mar Congelados, Conxemar 2007, Arregui, que presentó los objetivos de ATRUGAL, al tiempo que explicó que ese escenario a tres bandas es "incomprensible" porque "frena los proyectos del sector".

El sector de las piscifactorías de truchas, avanzó Arregui, se marca como uno de sus principales objetivos el aumento de la comercialización nacional.

En la actualidad un 70 por ciento de la totalidad de la producción se destina a países del norte y este de Europa.

Otro de los retos planteados desde ATRUGAL es fomentar y aumentar el consumo nacional de trucha a través de políticas de I+D+i, ya que, dijo, "paradójicamente" existe un déficit de 58.000 toneladas que el sector español de la acuicultura podría cubrir.

En cuanto a las cifras de producción y facturación de la trucha en España alcanza las 26.000 toneladas año, es la especie de mayor crianza.

Su cultivo se realiza en todos los países de la Unión Europea, incluido Andorra, y España es el quinto país europeo con mayor índice de producción. De las especies continentales que se cultivan en España, la trucha arcoiris es la primera en volumen de producción, representa el 99 por ciento del total.

"Las excelentes condiciones de los ríos gallegos y la calidad de sus aguas convierten a Galicia en un lugar idóneo para el cultivo de la trucha", subrayó Arregui, al tiempo que confirmó que la comunidad gallega es "líder absoluto" en el mercado nacional (unas 9.207 toneladas), con una cuota de mercado en torno al 27,80 por ciento.