Ferrol 15/10/2007
- La exclusividad en la producción de
besugo por parte de Luso Hispana de Acuicultura,
del Grupo Isidro de la Cal, les permite proponerse
el reto de duplicar la producción, que
actualmente se cifra en 500.000 unidades anuales.
Estas declaraciones realizadas por José
Antonio Bretón, vicepresidente del Grupo
pesquero y Antonio Pizarro, director de la división
de acuicultura, confirman la apuesta por la
diversificación de Isidro de la Cal,
quienes también confirmaron sus deseos
de duplicar la producción de abadejo.
Para llevar a cabo este incremento de producción, José Antonio Bretón ha señalado que el planeamiento se basa en el aumento de la producción de alevines en la planta que poseen en Valdoviño.
|
Cabe recordar sobre
este aspecto, que la firma gallega tiene entre
sus metas la cría del mero, una especie
muy apreciada y cuyo stock se encuentra muy
amenazado.
Aunque tan solo existe la experiencia de Andalucía,
en la que tras largos años de espera,
se ha conseguido una puesta natural, el empresario
se encuentra confiado en la experiencia adquirida
al aportar al sector dos nuevas especies.
Hasta el momento, mantienen aclimatándose en sus instalaciones un buen banco de peces de entre cuatro y cinco kilos en espera que alcancen la maduración sexual, que suele ocurrir sobre los 13 kilos de peso.
|