O Grove (Pontevedra) 15/10/2007 - El investigador del Instituto de Investigaciones Marinas de Vigo, Uxío Labarta, considera prioritaria la revisión de estudios toxicológicos de las mareas rojas sobre humanos, planteando que "aún se utilizan criterios de análisis que se definieron en los años cuarenta".

Esta reflexión la realizó durante el X Foro de los Recursos Marinos y de la Acuicultura de las Rías Gallegas, celebrado la pasada semana en O Grove.

Uxío planteó la pregunta de "sí se deben sustituir los métodos de análisis de toxinas sin tener referencia previa sobre los efectos en los humanos" y lamentó que no se destinen esfuerzos sobre este asunto.

El experto en su análisis de la situación del sector, ha alertado que pese al crecimiento del mercado en la Unión Europea, Galicia ve estancada su producción y se encuentra muy por detrás de China, con más de 700.000 toneladas de producción y Tailandia que supera ya las 300.000 toneladas.

Por su parte, "Chile con un producto de buena calidad a buen precio está consiguiendo entrar en congelado en la Unión Europea", afirmó Labarta. Para el experto, la entrada de capital Gallego está siendo fundamental para la industria en el país andino.

Por otra parte, para el investigador, Canarias, Andalucía y Delta del Ebro, serán regiones que aumentarán la oferta de mejillón fresco en nuestro país.

Foto Mesa Acuicultura del X Foro de los Recursos Marinos :Jacobo Fernández (Insuiña S.L. - moderador), Alicia Estévez (USC), José Iglesias (IEO Vigo), Uxío Labarta y José Luis Rodríguez (IGAFA)
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