Rincón de la Victoria (Málaga) 22/10/2007 - El Ayuntamiento de Rincón de la Victoria considera necesario un curso de cría de mejillones para ofrecer nuevas posibilidades al sector pesquero dirigidas a la comercialización del producto.

El concejal de Agricultura y Pesca de Rincón de la Victoria, Ricardo Vivas (PSIRV), ha manifestado que las condiciones marítimas para la cría de este tipo de moluscos en el litoral municipio malagueño son óptimas, según los informes de la Junta de Andalucía, que "destacan la calidad de las aguas y la abundancia de plancton".

Vivas ha señalado que estas condiciones darán lugar a un "mejillón de calidad, además de rentable, ya que la zona se declarará como de alta producción".

Para aprovechar los recursos, el concejal, ha apostado por formar a profesionales del municipio en la cría del mejillón, para poder producir y comercializar el producto con la instalación de bateas en el litoral del término municipal", añadió Vivas.

Además, el curso que previsiblemente tendría una duración aproximada de tres meses, incluirá el aprendizaje y técnicas para el engorde de la lubina y la dorada, y todo lo referente a la manipulación de alimentos pesqueros y la obtención de la tarjeta de navegación.

Según el concejal, la intención es "incentivar al colectivo para la creación de cooperativas o cofradías, y a todas aquellas personas interesadas que deseen introducirse en el sector pesquero".