Madrid 11/01/2008 – El Mercado de Abastos de Madrid (Mercamadrid) comercializó 1.866 toneladas de lubina durante 2007, lo que representa un incremento en volumen de 15 por ciento respecto a 2006, según datos del Merca.

El valor de la producción comercializada fue de 10 millones de euros, destacando octubre como el mes que mas lubina se comercializó, con 273 toneladas; y mayo, el mes que menos, con 92 toneladas.

Respecto al origen del producto, Valencia fue la provincia española más representativa con 141 toneladas, el 8 por ciento del total. Cabe destacar que el origen de la lubina estuvo muy repartido entre varias provincias, no destacando ninguna otra por la cantidad.

Por su parte, la lubina turca comenzó a aparecer en las estadísticas a partir de junio, y en total, se comercializaron 134 toneladas, que representa el 7,15 del total. Grecia, con 511 toneladas, fue el principal origen de la lubina comercializada por el Merca, y junto con Turquía acumularon el 34,5 por ciento del total.