Isla Cristina 18/03/2008 - La Consejería de Agricultura y Pesca de Andalucía, en colaboración con el Ayuntamiento de Isla Cristina (Huelva), ultima los detalles para la organización de la II Feria Andaluza del Mar (FAMAR), que se celebrará del 26 al 29 de marzo en la localidad onubense.

"Esta apuesta por impulsar el sector pesquero en todas sus vertientes" - extractiva, distribuidora, transformadora e industrial - es el resultado de la evolución de la antigua Feria Industrial del Mar que, durante siete ediciones, se celebró en Isla Cristina.

Hasta ahora la única feria de ámbito andaluz dedicada a la actividad pesquera y una de las cuatro de carácter nacional, según fuentes de la organización.

"Tras el éxito de la primera edición, el objetivo que se persigue con esta II Feria Andaluza del Mar es consolidar un espacio donde se concentren todas las empresas representativas del sector pesquero y acuícola de Andalucía y empresas auxiliares", informan.

Para lograr los resultados esperados y después de la experiencia acumulada, se han incorporado novedades con respecto a la anterior edición que suponen un nuevo enfoque de cara a la promoción pesquera.

Así, se ha habilitado un restaurante y un espacio en el que el visitante podrá degustar la alta calidad de los productos pesqueros, tales como conservas (melva o caballa de Andalucía), ahumados y salazones, longueirón, chirla, pulpo, pescados de Conil, voraz de Tarifa, pescados y mariscos de Isla Cristina y dorada de crianza del Sur.

Estas acciones se traducirán en un punto de encuentro y de referencia no sólo para las empresas que están ubicadas en Andalucía, sino también fuera de Andalucía, ofreciendo un "magnífico escaparate para la exposición y promoción de los productos pesqueros y acuícolas", puntualiza la Junta.