Chile 12/05/2008 – La Universidad de Concepción, de Chile, a través de su Centro de Biotecnología (CBUdeC), lidera un proyecto por el que se creará el primer banco genético para especies relevantes del sector acuícola.

El proyecto está coordinado en conjunto con la Universidad Católica del Norte (Chile), Cicese, de México y la española Universidad de Cádiz (UCA).

Según señalaron los portavoces de este proyecto de 36 meses de duración, independientemente de la presentación final del producto, “mediante marcadores de ADN, se establecerá una huella genética, que permitirá identificar una especie hasta su origen”.

Añaden que la financiación corresponde en su mayoría a aportaciones de Innova Chile, y se enmarcará dentro de las normas y procedimientos para la industria alimentaria, del Reglamento Europeo 200/2002, la Ley del Bioterrorismo y la COOL (Country-Of-Origin-Labeling).

Al finalizar el proyecto, los investigadores esperan ser capaces de certificar el lugar de origen, la calidad y bioseguridad de las especies acuícolas.