Santiago de Chile 14/05/2008 – El New York Times ha rectificado a través de una “nota del editor” respecto a las acusaciones contra la industria de salmón chilena del uso de antibióticos, pigmentos y hormonas.

La Asociación de la Industria del Salmón (SalmonChile) ha expresado al respecto que “se ha hecho justicia con una industria que había sido injusta y falsamente atacada”.

Según informa la revista Aqua, en la nota del periódico neoyorquino, se aclara que se incluyó como oficial la opinión de Adolfo Flores, supuesto director del Puerto de Castro que resultó ser un guardia de seguridad. En su denuncia Flores se refería a la presencia de hormonas, antibióticos y pigmentos en bolsas de alimentos para salmones.

"Si el Times hubiese sabido su verdadero cargo no lo hubiese citado como una autoridad en relación al contenido de las bolsas. Asimismo, la nota debió incluir que tanto la empresa Marine Harvest como SalmonChile negaron el uso de hormonas y que los pigmentos pudiesen generar algún riesgo sobre los consumidores", dice la aclaración del editor del New York Times.

En un comunicado de prensa publicado por Aqua, el presidente de SalmonChile, César Barros, destacó como muy valioso que un medio como el New York Times se retracte, "lo que no debe suceder mucho. En la nota del editor, el medio se retracta de las principales acusaciones en contra de la industria, los que afectaban directamente al consumidor, como era el uso de hormonas y pigmentos", dijo.

"Esto habla de la seriedad del periodismo y de sus editores y es una respuesta directa para todos los que quisieron aprovecharse de las imprecisiones del artículo para dañar a la industria del salmón y la imagen de nuestro país en el extranjero".

Barros destacó la actitud de la Presidenta de la República "quien desde el primer minuto nos dio todo su apoyo, del ministro de Relaciones Exteriores Alejandro Foxley, del coordinador interministerial para Imagen País, Juan Gabriel Valdés y del embajador de Chile en Estados Unidos, Mariano Fernández", concluyó.