Madrid 12/11/2008 - El Fondo de Regulación y Organización del Mercado de los Productos de la Pesca (FROM) ha dado inicio a una campaña para concienciar al comercio detallista de pescado de la importancia y obligatoriedad de etiquetar sus productos para que el consumidor esté informado de cara a tomar las decisiones de compra.

Este es uno de los principales objetivos de la campaña de promoción que ha presentado el secretario general del Mar, Juan Carlos Martín Fragueiro, en el mercado municipal de Maravillas (Madrid) y que tiene un coste de 4.120.000 de euros.

Fragueiro ha dejado entrever que hay determinados eslabones del mercado, sobre todo en el sector minorista, que continúan sin identificar perfectamente los productos de la pesca, cuando es obligatorio desde el 2000 y es muy importante para que el consumidor sepa en todo momento que está adquiriendo.

El Secretario indicó que el grado de cumplimiento del etiquetado es de casi el cien por cien en la primera venta y mayorista, mientras que ha reconocido que "hay una carencia" en los mercados minoristas o plazas de abasto.

Ha explicado que la labor de la Administración, y en particular la del FROM, no es perseguir a los infractores que no etiquetan el pescado, sino la de divulgar e informar de la existencia de una normativa básica para la comercialización y mantener seguridad alimentaria.

Con esta campaña, se persigue sobre todo una amplia implantación del etiquetado de los productos de la pesca y la acuicultura en las pescaderías tradicionales y aumentar el grado de conocimiento del consumidor sobre el pescado que adquiere.

También informar, tanto a los compradores que acuden al centro de compra o mercado municipal como a los responsables de los propios puntos de venta, de la existencia de una normativa que obliga a incluir una información determinada en el etiquetado de los productos de la pesca.

Fragueiro ha hecho un llamamiento a todos los municipios y concejalías de Consumo para que velen por el correcto etiquetado de los productos de la pesca, tanto frescos como congelados y los procedentes de la acuicultura.

En este sentido, ha anunciado que se va a suscribir un acuerdo con la Federación Española de Provincias y Municipios (FEPM) para que se lleve a cabo "un etiquetado correcto" de los productos de la pesca por parte de los profesionales del comercio del pescado.

Ha recordado que la información básica que debe contener la etiqueta es la denominación comercial de la especie, el método de producción, el nombre de la zona de captura o de cría y el modo de presentación y/o tratamiento.

La campaña, que se inicia mañana, se desarrollará de forma simultánea durante siete días en 800 puntos de ventas o mercados municipales y plazas de abasto de toda España, así como en 630 hipermercados, 115 hipermercados y 55 hipermercados.

En dichos puntos de venta se facilitará información detallada al consumidor sobre la obligación que tienen las pescaderías de etiquetar correctamente los diferentes productos pesqueros.

El soporte gráfico de la campaña corresponde al cantante Diego "El Cigala", bajo el lema "La etiqueta lo dice todo de mí, con el pescado pasa lo mismo".

La campaña irá acompañada también de un anuncio publicitario que se emitirá en televisiones nacionales y autonómicas durante los meses de noviembre y diciembre, coincidiendo con las Fiestas Navideñas.

Fotos: Presentación Campaña Etiquetado ayer, lunes 11 de noviembre, en el mercado Maravillas
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