| Cádiz
24/11/2008 – Los productores andaluces de piscicultura
marina, representados por Asema, consideran necesario
tomar medidas respecto a los precios del pescado
de crianza, ante el “delicado y preocupante” periodo
de incertidumbre.
Estas manifestaciones fueron expuestas por
Lázaro Rosa Jordán, miembro de
la directiva de Asema y presidente de la Fundación
ctaquA, durante el transcurso de una jornada
sobre acuicultura marina en Andalucía,
promovida por el Colegio de Ingenieros Navales.
Según Lázaro Rosa, en principio,
es necesario articular medidas “a la carta”
para cada empresa, de acuerdo con la Administración,
de forma que se ayude a superar el actual bache
y se pueda mantener el tejido empresarial y
productivo.
“Se deben reducir al máximo los trámites
burocráticos e impositivos en la implantación
de nuevas empresas y en el control de las actuales”,
señaló.
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Respecto a las diversas
organizaciones que conforman el sector en Andalucía,
sostuvo la importancia de “continuar y aumentar”
la fluidez y colaboración entre las asociaciones
del sector - ASEMA, OPP 56 y ctaquA - y la Administración
andaluza.
En lo que se refiere a la investigación,
sostuvo que ésta actúa como “arma
de futuro” en un mundo globalizado. Por ello
fomentó “el fortalecimiento y proyección
internacional de ctaquA y de la recientemente
creada Red de Investigadores Andaluces de Acuicultura,
sus logros y posible desarrollo de patentes”.
Igualmente, consideró importante el
desarrollo y cultivo de “nuevas especies reales”,
con la implantación de normas de calidad
en los productos para diferenciarlos.
En cuanto a la comercialización, la
consideró una “asignatura pendiente”,
y en este camino “hay que desarrollar nuevas
presentaciones y buscar nuevos mercados”.
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