|  Madrid
26/11/2008 - La ministra de Medio Ambiente y
Medio Rural y Marino (MARM), Elena Espinosa,
presentó ayer en Madrid la campaña
de promoción para incentivar el consumo
de pescado entre la población infantil
y juvenil a través de la creación
de Radio FROM.
En esta radio online los escolares tienen un
papel activo y se convierten en prescriptores
dentro de sus propios centros educativos y su
familia. Bajo el lema “Hasta aquí hemos
llegado por comer pescado”, más de 3000
niños de toda España crearán
contenidos para la radio enfocados en profundizar
su conocimiento sobre la variedad y beneficios
saludables del pescado.
Al respecto, Elena Espinosa ha asegurado que
es responsabilidad de todos - padres, educadores
y sector pesquero - incentivar el consumo de
pescado entre la población más
joven, ofreciendo variedad, calidad y la cantidad
adecuada.
La titular del MARM ha resaltado que la calidad
y el esmero en las preparaciones o presentaciones
son los factores fundamentales para animar el
consumo de pescado.
Espinosa ha asegurado que debemos aprender
entre todos a tomar el pescado en las cantidades
adecuadas, al mismo tiempo que ha hecho hincapié
en que la ingesta debería ser de al menos
tres veces por semana.
 También
ha indicado que la frecuencia de consumo de
productos pesqueros está estrechamente
ligada con las raciones mínimas aconsejables,
sobre las que, según la mayoría
de los especialistas y expertos, pueden situarse
en torno a los 150 gramos por ración,
mientras que la ingesta real en estos momentos
entre la población escolar es de 87,3
gramos.
El presidente del FROM, Juan Carlos Martín
Fregueiro, ha recordado que el consumo per cápita
es de 28 kilos en los hogares y 9 kilos fuera
del hogar, mientras que la ingesta entre la
población en los primeros años
es de tan solo 18 kilos en el hogar y dos kilos
fuera del ámbito familiar.
Esta campaña se ha presentado en la
sede del MARM en Madrid, y contó con
la asistencia de numerosos escolares que observaron
entretenidos una amena entrevista sobre el consumo
de pescado realizada por dos niños y
Guillermo Fesser (Gomaespuma) a la ministra
Elena Espinosa y al presidente del FROM.
Web de Radio FROM, donde se pueden escuchar
los primeros programas de algunos colegios:
www.fromradio.es
Imagen 1:
Dos escolares y Guillermo Fesser (Gomaespuma)
entrevistan a la ministra Elena Espinosa y al
presidente del FROM.
Imagen 2: Sede Ministerio durante
la presentación.
Fotos: C.Cabrera - misPeces |
