O Grove (Pontevedra) 09/10/2008 – El Hotel Hesperia Isla de La Toja, en O Grove, acoge hoy - 9 de octubre - la inauguración del XI Foro de los Recursos Marinos y Acuicultura de las Rías Gallegas.

El evento de larga tradición en Galicia reunirá a 200 asistentes y más de 25 expositores que realizarán una revisión de los avances en acuicultura, marisqueo y pesca, en cinco mesas de trabajo que se han dividido en las temáticas de Marisqueo y Pesca de Bajura; Acuicultura; Empresa y Recursos; Calidad del Producto; y Biotecnología.

Las conferencias magistrales correrán a cargo de Xoan Carmona, investigador de la Facultad de Económicas de la Universidad de Santiago de Compostela, que basará su intervención en “Las conservas del mar en Galicia”; y de Francisco Fonseca, director comercial de Taylor Shellfish, con una ponencia sobre “producción industrial de moluscos y acuicultura en Norteamérica”.

La mesa de trabajo de acuicultura, moderada por Jacobo Fernández, de Insuiña, se centrará en los “veinticinco años de la acuicultura de peces en Galicia”. En la mesa participará Enrique Bea, empresario del mejillón que relatará su experiencia en el cultivo del mejillón en Andalucía, a través de long – lines y bateas.

Seguirá Daniel Montero, Presidente de la ONG "Acuicultura Sin Fronteras", que dará a conocer los objetivos y actividades de la organización que representa. Finalmente, Guillermo Román, investigador del Instituto Español de Oceanografía en A Coruña, abordará el “Cultivo de pectínidos”.

Más información en www.usc.es/foroacui