Lugo 15/10/2008 - El PP demandará información pormenorizada sobre cuándo y cómo se sirvió pez panga en los menús de centros públicos de la provincia de Lugo, según avanzaron a los medios los diputados autonómicos José Manuel Balseiro y Manuela López Besteiro.

Ambos diputados acusaron a la Xunta de "dejadez", al considerar que no se hicieron los controles sanitarios precisos para constatar el estado en el que se encuentran especies de pez foráneo que, dijeron, "están inundando el mercado gallego" y especialmente en lo que se refiere al panga.

Balseiro dijo que esta preocupación es "máxima", al haberse constatado recientemente que algunos lotes de este pescado (panga) contienen agentes patógenos como el cólera o la difteria, entre otros.

Recordaron que la gravedad de la situación llega a tal extremo que la Unión Europea ya emitió hasta cinco alertas sanitarias en los últimos dos años.

"Se trata de una circunstancia que inexplicablemente desconocía el director general de Salud Pública, Ramón Medina, como puso de manifiesto durante su comparecencia en la comisión de Pesca", recordó Balseiro.

Medina aseguró ayer que no se ha detectado "presencia de contaminantes" en el pez panga importado por Galicia y que este producto "cumple todos los requisitos de seguridad alimentaria".

Por su parte, López Besteiro dijo que resulta "especialmente grave" que el consumo de pez panga se utilice de forma generalizada en los menús de los comedores escolares, así como en otros dependientes de la administración autonómica como hospitales, residencias de la tercera edad o centros de día "sin que se habilite ningún tipo de dispositivo específico para controlar su salubridad".

Ambos diputados explicaron que requerirán en el Parlamento información "pormenorizada" de cuándo y dónde se incluyó este pez en los menús escolares de los colegios de Lugo o de cualquier otro centro público y que seguirán presentando cuantas iniciativas sean precisas "encaminadas a garantizar la calidad de este producto y evitar que se produzcan riesgos innecesarios".

Insistirán igualmente en reclamar a la administración autonómica que efectúe "análisis estrictos" de todas las partidas de pez importado a fin de garantizar que todos los productos puestos a la venta en Galicia "estén correctamente etiquetados" para que el consumidor pueda identificar con claridad la procedencia de cada lote.

Mientras tanto, continuaron, hasta que no se adopten los controles específicos que requiere el caso concreto del pez panga, instaron a la Xunta a que lo retire de todos los menús que sirve en centros públicos.