Fuerteventura 24/10/2008 – El Cabildo de Fuenteventura llevará a cabo un proyecto de investigación para evaluar la viabilidad de la producción y comercialización de mejillones (Perna perna).

Según información remitida por el Cabildo, el proyecto de investigación está apoyado por la Consejería de Agricultura, Ganadería y Pesca; y la Consejería de Medio Ambiente.

Una empresa noruega será la encargada de preparar la estructura de producción, mientras que la investigación será llevada a cabo con la colaboración del Grupo de Investigación de Acuicultura de la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria.

El sistema de producción consta de tres estructuras, con tubos paralelos de aproximadamente 125 metros de longitud, unidos a varias redes, preparadas para que se adhieran a éstas las larvas de mejillones. Los tubos estarán separados entre sí por unos 50 metros.

Indican que estas estructuras se distribuirán en tres emplazamientos localizados en las proximidades de Puerto de la Peña, Punta Pesebre y Sotavento de la Punta de Jandía.

El sistema noruego elegido es una estructura que se viene utilizando en los países del norte de Europa en aguas abiertas, y que los técnicos la califican como "la mejor" para las aguas de Barlovento de Fuerteventura.

La estructura ha sido experimentada en granjas de producción que funcionan desde hace años en el mar del Norte. Según los promotores del sistema de producción de los mejillones, las estructuras tipo bateas y otros sistemas del norte de España "no son recomendables aquí porque estas aguas no están abrigadas y por lo tanto la estructura no las soportaría".