Madrid 24/10/2008 – Los principales mercados de abastecimiento (Mercas) registraron durante 2007 pérdidas de ventas de pescado fresco y congelado de 5,44 por ciento, según recoge la memoria de la Asociación Nacional de Mayoristas de Pescados (Anmape).

Según los datos aportados por Anmape, durante 2007 las ventas alcanzaron un volumen de 438.320 TN, mientras que el año anterior fueron de 463.320 TN.

Los mayoristas de la Red de Mercas recuerdan que alrededor del 50 por ciento del producto pesquero que se consume en España se comercializa a través de los mercas, especialmente en el caso del producto fresco, con un 78 por ciento de cuota. El congelado supone el 22 por ciento restante.

Respecto a las caídas según Mercas, el de Zaragoza fue el que registró una mayor caída con un 22,05 por ciento; seguido de Mercaleón con un 16 por ciento.

Mercamadrid sigue siendo el mercado central de abastecimiento que registra mayor entrada, con 119.180 toneladas, seguido a gran distancia por Mercabarna, con 82.018 toneladas, y Mercavalencia, con 77.727 toneladas.

Por su parte los mercados mayoristas de pescado plantean convertirse en “primera venta” para producto fresco -como son ahora las lonjas de subastas-.

Asimismo, durante los días 29 y 30 de octubre, Barcelona acogerá la primera edición del Congreso de Mayoristas de Pescado en Mercas con el objetivo de “hallar las claves para una renovación profunda del sector”.

En este primer “mercacongreso” de Anmape colabora el FROM y se espera sea inaugurado por el Secretario General del Mar, Juan Carlos Martín Fragueiro.

Como ponentes se encontrarán, entre otros, el profesor del IESE, José Luis Nueno, el representante adjunto de la Comisión Europea ante la FAO, Alberto López Asenjo, el director general de Ordenación Pesquera del MARM, Juan Ignacio Gandarias, y el secretario general de la Confederación Española de Pesca (Cepesca), Javier Garat.

Anmape, que retransmitirá en directo las ponencias a través de Internet, está compuesta por 387 empresas que operan en 12 mercas españoles y que cuentan con 8.600 puestos de trabajo.