Tenerife 28/10/2008 – Investigadores del IEO se encuentran en Tenerife reunidos con colegas de Alemania, Brasil, Chile, México, Francia, Portugal, Reino Unido y España para avanzar en la cría de cefalópodos, a través de la primera reunión de coordinación del United Iniciatives for Cephalopods Research (UNICEPH).

El evento tiene como fin preparar un proyecto centrado en el cultivo de cefalópodos como pulpo y sepia, dentro del Programa Marco de I+D de la UE.

Cabe destacar que, pese a los avances de los últimos años en el laboratorio, todavía no se consigue completar el ciclo reproductivo de los cefalópodos a escala comercial, por lo cual este proyecto puede “tener una notable importancia económica a medio plazo”.

El encuentro que ha comenzado hoy en el Centro Oceanográfico de Canarias del IEO, se desarrollará hasta el próximo miércoles, 29 de octubre.

La investigación incluye estudios de nutrición, como el diseño de dietas artificiales, análisis de enzimas digestivas y estudios de metabolismo. También se analizarán otros aspectos, como la fisiología del sistema inmune, biomarcadores de stress e índices de condición. Para estos trabajos se emplearán técnicas sofisticadas, como proteómica, citología, histoenzimología, análisis bioquímicos y marcaje mediante isótopos radiactivos.

Por último, el proyecto incluye investigaciones destinadas a optimizar las técnicas de cultivo en las diferentes fases de vida (paralarvas, juveniles, reproductores), donde se trabajará con sistemas intensivos y semi-extensivos, diseño de tanques, optimización de cultivos auxiliares y sistemas de recirculación de agua, entre otros.