Madrid 29/10/2008 – La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) recomienda el consumo de pescados de crianza por ser más económicos que el salvaje, y afirma que las diferencias entre uno y otro “son imperceptibles”.

Esta recomendación obedece al alza de los precios de los alimentos en el último periodo, y al ahorro que puede suponer para las familias, que se sigan las recomendaciones y trucos a la hora de planificar la compra.

Cabe recordar que ya en un informe anterior, realizado por la OCU, sobre análisis que se realizaron entre pescados de crianza y extractiva, las diferencias no fueron significativas y demostraban la misma calidad.

En relación con los productos frescos, el informe recomienda a los consumidores que para ahorrar antes de ir a comprar deberían hacer la lista de lo que va a necesitar, y tener en cuenta las ofertas y promociones.

OCU apuesta también por los productos de marca blanca, que permiten, sin necesidad de cambiarse de establecimiento, un ahorro muy sustancial para los consumidores, que puede llegar a más de 1.000 euros, lo que supone un ahorro de un 35 por ciento en la cesta de la compra.

También hace ver a los consumidores que es mejor optar por productos de temporada, y los productos a granel, en vez de en bandeja, ya que son más baratos y más ecológicos.

Recoge que en los últimos meses las subidas del precio de productos de primera necesidad "han sido espectaculares", al señalar que en torno a una cuarta parte del presupuesto familiar se va en la cesta de la compra, y cifra que para un hogar español medio, supone unos 4.500 euros al año. Resaltan que la mayor subida se ha experimentado en frutas y verduras.