Noruega 01/12/2009 – El proyecto europeo, Finefish, está preparando una nueva serie de recomendaciones operativas dirigidas a productores de juveniles, con la cual esperan reducir el número de peces con deformaciones.

Los avances serán presentados en un libro titulado “Control of malformation in fish aquaculture ; science and practice” y que ha sido presentado por investigadores del centro noruego, Nofima.

Respecto a las recomendaciones, los investigadores avanzaron que las primeras deformaciones aparecen en los primeros 6 meses de vida, aunque también pueden aparecer después.

La temperatura y velocidad del agua del tanque de cultivo también es importante. Según indican, la temperatura óptima para la formación normal del pez puede diferir de la óptima para su mayor tasa de crecimiento.

Este proyecto está coordinado por la FEAP – Federación Europea de Productores de Acuicultura – e incluye ocho centros de investigación y 10 empresas productoras de peces, entre las que se encuentran grupos de investigación españoles.

En el último boletín de noviembre, difundido por el proyecto, se han destacado como temas principales, el taller celebrado durante Larva; patogénesis moleculares de deformidades vertebrales en salmón; o presente y futuro de la producción de juveniles en el Mediterráneo.