Cádiz 30/12/2009
- El presidente de Asema, Antonio Concepción,
ha destacado en su análisis de 2009,
ofrecido a misPeces.com, la creación
de la marca Pescado de Estero, la Central de
Compras, y la consolidación de Ctaqua
como las actuaciones más importantes
del año que finaliza.
Para Concepción, 2009 ha sido un año “complicado y difícil” a nivel nacional e internacional. “A la crisis económico-financiera existente a nivel mundial –que repercute de manera característica en un sector como el nuestro – se le ha sumado una propia crisis sectorial donde los precios no han acompañado y que ha ocasionado que se hayan producido a lo largo de este año quiebras y fusiones de empresas”, señaló.
Sobre la situación en Andalucía,
indicó que no se ha llegado a situaciones
de quiebras, “aunque sí que se
ha producido una paralización de la actividad
en la zona de levante y una ralentización
en la zona occidental, que tendrán como
resultado un descenso en la producción
prevista para este año”.
Para Concepción, no obstante, y a pesar de estos y otros obstáculos - como, por ejemplo, la gran problemática existente con el cormorán grande -, “se están realizando o van a realizarse importantes inversiones en la zona occidental que redundarán en un crecimiento de la actividad y del empleo asociado a la acuicultura”.
Añade que “si bien hemos calificado
este año como bastante malo, los acuicultores
andaluces hemos realizado un esfuerzo por trabajar
unidos y coordinados con la Administración,
para lograr la puesta en marcha de determinadas
actuaciones que estamos convencidos beneficiarán
a todo nuestro colectivo, lo que permitirá
una mejora de su competitividad”.
Al respecto de estas “actuaciones”
destacó, en primer lugar, “la creación
y registro de la marca Pescado de Estero, marca
que diferencia a las producciones procedentes
de las instalaciones de tierra ubicadas en el
litoral suratlántico, gracias a su perfecta
sintonía con los espacios naturales que
las rodean y a su aprovechamiento sostenible”.
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A continuación,
indicó que durante este año ha
entrado en funcionamiento un instrumento de
ingeniería financiera que "hemos
creado con el apoyo de la administración
para nuestro sector y que hemos denominado Centro
de Compra de la Acuicultura Marina en Andalucía".
Este centro permite a su integrantes negociar
y obtener mejores precios y mejores condiciones
de pago para el alimento especializado.
Finalmente, la tercera ha sido, “la consolidación de ctaqua como instrumento de I+D+i acuícola aplicada”.
En cuanto al año 2010, quiso destacar
dos acciones “que entendemos esenciales
para el sector acuícola marino andaluz
y que reforzarán nuestra posición”.
Por un lado se encuentra la puesta en marcha
de la Agrupación de Defensa Sanitaria
(ADS), "que permitirá a todas las
empresas realizar actuaciones y controles sanitarios
de manera coordinada y consensuada y, además,
al estar en contacto con otras ADS de otras
CCAA, podremos abordar todos los aspectos higiénico-sanitarios
desde un punto de vista más amplio y
que traspasará las fronteras andaluzas”.
La otra acción se centra en la puesta
en marcha de una central de ventas. "Intentaremos
reforzar la presencia en los mercados de nuestros
productos y empresas a través de una
central que permita llegar a nuevos canales
y clientes, tanto nacionales como internacionales".
Para el presidente de ASEMA, esta concentración
de la oferta "contribuirá a estabilizar
los precios y a mejorar las condiciones de venta,
reforzando la competitividad de las empresas
andaluzas y garantizando unos adecuados márgenes
que se traduzcan en rentabilidad empresarial,
riqueza y empleo".
En resumen, concluye Concepción, "pretendemos
abordar la problemática de nuestro sector
desde todos los frentes; desde la acción
comercial dirigida tanto a clientes como a suministradores,
desde la investigación para dar respuesta
a nuestros retos, desde la racionalización
de las compras y desde los controles higiénico
sanitarios de nuestras instalaciones y nuestros
productos para obtener más rentabilidad
y ofrecer mayor calidad y seguridad a los consumidores,
además de continuar con nuestras acciones
de formación para directivos y trabajadores". |