Zamora 23/07/2009 – La empresa Tencas de Casaseca SL invertirá 11 millones de euros para crear un complejo acuícola que les permitirá incrementar, en los próximos siete años, la producción de tencas a 500 toneladas anuales.

La inversión cuenta con el apoyo tanto de Diputación como del Ayuntamiento de Zamora.

El proyecto está planeado que dé inicio este año y finalice en 2015, y se desarrollará en tres fases.

El Complejo contará con tres centros de producción, y una nave de preengorde. Esta será la fase más cara y a la que habrá que dedicar una partida de 10 millones de euros; el resto de la inversión irá dedicada a un área para pesca deportiva, dotada con un millón de euros.

En la primera fase la producción pasará de 25 a 50 toneladas anuales; la segunda fase llevará a la empresa a producir 100 toneladas; y en la última fase – desde 2012 a 2015 - se esperan alcanzar las 500 toneladas.

Según los datos que maneja la empresa, la demanda de tenca es muy superior a la oferta, de tal manera, que esta especie llega a cotizarse en un precio medio de 10,60 euros el kilo.