Madrid 27/07/2009 - El informe anual 2009 de Apromar, que ofrece los datos más actualizados de este sector a nivel nacional y europeo, expone una situación de estancamiento, al bajar la tasa de crecimiento a 5,2 por ciento en 2009.

Según los datos aportados en el informe, en 2008, el crecimiento de la producción española de pescados marinos de crianza fue de 9 por ciento, es decir, 2 puntos porcentuales menos que el año anterior, que en volumen representa 43.966 toneladas.

Para 2009 se prevé un crecimiento porcentual menor, hasta producir 46.272 toneladas. La patronal piscícola recuerda que para mantener la competitividad del sector español son necesarias tasas de crecimiento de entre el 15 y el 25 por ciento, un dato alejado del esperado para este año.

Lejos quedan las tasas medias de subidas del 20 por ciento que se alcanzaron en los seis primeros años de esta década.

Pese a que de manera general se experimentará un ligero incremento de la producción de peces de crianza, Apromar recuerda que la desaceleración que se está ocurriendo es “preocupante”.

En el caso de la dorada, la patronal estima que se registrará una caída de la producción que se prolongaría en 2010. Asimismo, informan que se prevé un descenso de 1,5 por ciento para 2009, “algo que no había ocurrido nunca”, después de haber crecido 7,2 por ciento de 2008.

Al respecto de la lubina - con 9.840 toneladas producidas en 2008 -, indican que, después de descender un 6,7 por ciento, este año se calcula un aumento del 18,2 por ciento, es decir, 11.630 toneladas.

El rodaballo, después de haber crecido un 29,4 por ciento en 2008, 7.870 toneladas en volumen, se estabilizará este año.

Otras especies que aumentaron su producción fueron la corvina, con un 65 por ciento más y 2.150 toneladas recogidas; el lenguado (33,2 por ciento más y 421 toneladas); la anguila (8,5 por ciento y 510 toneladas), mientras que la de langostino se mantuvo con 40 toneladas y la del besugo bajó un 4,5 por ciento y 191 toneladas.

Por otra parte, la facturación total resultante de la comercialización en primera venta de los pescados de crianza de talla comercial ascendió en 2008 a 218 millones de euros, con un valor medio ponderado de todas las especies de 4,98 euros por kilogramo.

También explica la patronal que en 2008 los criaderos españoles produjeron 95.915.300 de alevines de peces marinos, de los que 94.322.000 fueron de dorada, rodaballo y lubina, y que alcanzaron un valor de 35 millones de euros, con una media ponderada de 0,37 euros por unidad.