Algeciras (Cádiz)
12/06/2009 - La empresa Mejillones de Andalucía
S.L., que administra la concesión en
la Bahía de Algeciras, instaló
ayer cuatro nuevas bateas, que se suman a las
seis ya instaladas a lo largo de 2008.
Con la puesta en marcha de estas nuevas bateas
la empresa espera producir 1.000 toneladas de
mejillones al año. Este primer año
podrían ser 200 toneladas de mejillón
que serían comercializadas en la geografía
andaluza.
Según anunciaron Juan Gallardo y Manuel
Janeiro, socios de Mejillones de Andalucía
la primera recolección está prevista
para “antes de Navidad” y sacar el producto
al mercado con la denominación de origen
"mejillón andaluz".
Gallardo ha explicado que la compañía
decidió instalar bateas en la zona porque
los estudios realizados por sus técnicos
indicaban que la temperatura del agua del Estrecho
-dos grados superiores a la de las costas gallegas-
favorecía el crecimiento.
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Asimismo, la renovación
de las aguas del Estrecho es beneficiosa para
el plancton del que se alimentan los ejemplares,
pertenecientes a la especie Mytilus galloprovincialis.
El empresario ha destacado que la actividad
de Algeciras es la "primera en número
de bateas" en España "fuera
de Galicia", donde el número total
supera las 3.000 en las Rías Bajas.
En cuanto a la generación de empleo,
la plantilla está integrada por dos trabajadores,
aunque los socios de Mejillones de Andalucía
S.L. esperan ampliarla cuando las bateas de
Algeciras funcionen a pleno rendimiento.
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