Madrid 17/06/2009 - Las importaciones españolas de panga de Vietnam superaron los 46 millones de kilos en 2008, un 28 por ciento más que en 2007, según ha informado la Confederación Española de Pesca (Cepesca), que ha advertido de que esta especie está desplazando del mercado a otras más tradicionales.

Cepesca, en un comunicado, ha indicado que pondrá en marcha acciones informativas dirigidas a los restauradores, a los consumidores y a la comunidad educativa para dar a conocer las escasas propiedades nutricionales de este pescado frente a otras especies tradicionales y sus métodos de producción.

Además, pedirá a las administraciones que incrementen los ensayos de laboratorio en los puestos de inspección fronterizos y solicitará a la Comisión Europea que lleve a cabo controles para evaluar el impacto ambiental de la producción de panga en el río Mekong.

Ha subrayado que la cifra de importaciones de esta especie quintuplica las registradas hace apenas cinco años, desplazando del mercado español a especies como fletán, abadejo, merluza, lenguado, rape, corvina, pescadilla, trucha, dorada o lubina.

En España, principal mercado importador de panga vietmanita de la UE, el consumo per cápita ronda los 858 gramos, lo que supone el 2,4 por ciento del total de productos pesqueros consumidos y el 19 por ciento de los productos congelados, según los datos de un Estudio de la consultora Canaest sobre la distribución de esta especie en España.

Cepesca es la organización empresarial de ámbito nacional más representativa de la Unión Europea y agrupa a 46 asociaciones de armadores, 1.550 empresas y 1.897 buques pesqueros, tanto de bajura como de altura.