Roma 24/06/2009
– La FAO ha encomendado nuevamente la reactivación
de los planes para la creación de la
Red de Acuicultura de las Américas, que
ya fuera acordada hace un mes en la ciudad ecuatoriana
de Guayaquil.
La representante regional adjunta de la FAO,
Margarita Flores, señaló que la
creación de la Red de Acuicultura de
las Américas es un paso importante en
beneficio de la acuicultura, una actividad clave
para el desarrollo de la seguridad alimentaria
en la región.
Según información aportada por
la FAO, actualmente, la acuicultura proporciona
el 76 por ciento del pescado de agua dulce,
el 69 por ciento del salmón y el 42 por
ciento del langostino que se consume en el mundo,
generando empleo para 9 millones de personas.
|
Los principales
productores de acuicultura en Latinoamérica
son Chile, Brasil y México. Chile destaca
por ocupar el 53 por ciento del total de la
producción acuícola a nivel regional,
además de ser el segundo productor mundial
de salmón, con un 31 por ciento de la
producción total.
Cabe recordar que en la reunión de Guayaquil,
los delegados de los países firmaron
una carta de intención que ratifica el
interés de la región de conformar
una organización intergubernamental como
mecanismo de cooperación para el desarrollo
sostenible de la acuicultura en las Américas.
|