O Grove (Pontevedra) 26/06/2009 – El XII Foro de los Recursos Marinos y de la Acuicultura de las Rías Gallegas dedicará un apartado a analizar los avances en nutrición piscícola y control sanitario de las enfermedades de éstos.

Este y otros temas de la agenda del Foro serán expuestos por más de 20 expertos los días 8 y 9 de octubre en la Isla de la Toja

Según indican, “actualmente, las enfermedades de los peces son una seria amenaza para la viabilidad de la piscicultura intensiva en España y el resto del mundo. Muchos de los procesos más graves están causados por virus y parásitos para los que no existen vacunas ni tratamientos efectivos disponibles, por lo tanto para su control se debe seguir una estricta política de gestión sanitaria”.

También se tratarán los últimos avances en nutrición para el control de enfermedades y la relación entre los virus y los peces, en una mesa de trabajo sobre biotecnología.

Según explica Carlos Zarza, director de Sanidad Piscícola de Skretting España, “promover la salud a través de la nutrición es una de las líneas prioritarias de investigación dentro de nuestra compañía. Hemos desarrollado una investigación pionera sobre inmunoestimulantes, antioxidantes e ingredientes funcionales, con los cuales podemos desarrollar y ofrecer el mejor soporte nutricional para peces de cultivo”.

Zarza ofrecerá en el Foro la conferencia sobre soporte nutricional para el control de enfermedades en acuicultura. “Algunos aspectos fundamentales que deben incluir los programas sanitarios en acuicultura son: diseño adecuado de las instalaciones; control de las entradas de huevos y alevines; buenas prácticas de bioseguridad e higiene y finalmente, nutrición adaptada a las necesidades de cada momento del ciclo o nutrición activa”, indica el experto.

En este mismo ámbito, José Francisco Rodríguez, investigador del Centro Nacional de Biotecnología (CNB-CSIC), realizará una ponencia sobre “Virus y peces, una amistad peligrosa”.

El Foro dos Recursos Mariños e da Acuicultura das Rías Galegas se desarrolla desde el año 1998 en la localidad de O Grove, reuniendo cada año a más de 20 expertos invitados nacionales e internacionales y alrededor de 300 asistentes, quienes analizan los aspectos más relevantes relacionados con la acuicultura y la actividad pesquera en Galicia y el resto del mundo.

Las inscripciones para el XII Foro dos Recursos Mariños e da Acuicultura das Rías Galegas, ya se encuentran abiertas.

Para mayor información se puede visitar la página web del Foro de los Recursos Marinos y de la Acuicultura de las Rías Gallegas