Murcia 25/03/2009 – Investigadores participantes en el proyecto para la domesticación del atún rojo (Thunnus thynnus), denominado Selfdott, se reunieron del 3 al 5 de marzo en la ciudad italiana de Bari para celebrar la primera reunión anual.

El proyecto, cuyo coordinador es el investigador del Centro Oceanográfico de Murcia, Fernando de la Gándara, está financiado por la UE a través del 7º Programa Marco.

Según han informado a misPeces.com, en esta primera reunión anual del proyecto Selfdott se analizó el trabajo realizado durante el primer año - 2008 - y se marcaron las líneas maestras de actuación en el 2009, “corrigiendo los desvíos producidos, fundamentalmente por la falta de puestas en 2008 y por el retraso en la firma del proyecto y en la llegada de los fondos europeos”.

Respecto a lo acontecido en el encuentro, destaca la presentación de los resultados obtenidos en 2008 por parte de los investigadores del IEO, Fernando de la Gándara y Aurelio Ortega, cuya exposición se centró fundamentalmente en los cultivos larvarios del bonito Atlántico (Sarda sarda) y atún rojo (Thunnus thynnus) “que se realizaron a partir de huevos obtenidos del banco de reproductores del IEO en el primer caso, y de huevos procedentes del proyecto italiano Allotuna, en el caso del atún rojo”.

“En este último caso, se recurrió al citado proyecto italiano al no obtenerse puestas en las instalaciones del proyecto Selfdott, en Cartagena y en la Bahía de Marsaxlokk (Malta). El proyecto Allotuna y el proyecto Selfdott tienen firmado un acuerdo de colaboración para compartir huevos/larvas viables e información sobre su desarrollo”, indicaron a misPeces.com.

Otro de los resultados destacables del equipo del IEO en este primer año de proyecto ha sido la puesta a punto de una técnica de captura de juveniles de atún rojo para estudios de nutrición.

En la actualidad una veintena de individuos de esta especie, de unos 2 kg de peso, se encuentran ubicados en una jaula flotante en las instalaciones del proyecto en El Gorguel (Cartagena), gestionadas por la citada empresa participante en el proyecto, Tuna Graso, del grupo Ricardo Fuentes.

“Tras ser adaptados en una primera fase a una alimentación inerte a base de trozos de pescado, se ha procedido con éxito a su destete (cambio a alimento artificial). Para ello se ha empleado un pienso semihúmedo suministrado por el SARC (Skretting Aquaculture Research Centre) perteneciente a la multinacional noruega, Nutreco, que es socio en el proyecto SELFDOTT”, informaron.

El proyecto cuenta con 3 objetivos fundamentales, donde el primero de ellos está basado en la “reafirmación” de los conocimientos actuales sobre la reproducción en cautividad de la especie. “Para lo que está previsto contar con reproductores ubicados en jaulas flotantes, en el Gorguel (Cartagena) y en la Bahía de Marsaxlokk (Malta)”, señalan.

En segundo lugar, añaden, se tiene por objetivo el establecimiento de los conocimientos básicos necesarios para la obtención de puestas y el control del desarrollo larvario. “Está previsto llevar a cabo las experiencias de cultivo larvario, fundamentalmente en tres laboratorios, el del IEO en Mazarrón, el de IFREMER-Palavás (Francia) y el perteneciente al HCMR, en Creta (Grecia)”, indicaron.

Como tercer objetivo plantean el establecimiento de las bases necesarias para el desarrollo de alimentos adecuados desde el punto de vista de la eficacia como del respeto al medio ambiente. “Para la consecución de este objetivo se tiene prevista la captura y adaptación al alimento inerte, de juveniles capturados en el medio natural. Para ello se cuenta con jaulas experimentales ubicadas en el Gorguel y gestionadas por Tuna Graso”, concluyen.

Foto: Grupo de trabajo de Selfdott en Bari (marzo 2009). Imagen. Fernando de la Gándara (Centro Oceanográfico Murcia)