Santiago de Compostela 13/11/2009 – El Consello de la Xunta de Galicia aprobó ayer la concesión de una ayuda de 3,5 millones de euros a Galician Marine Aquiculture SL para la construcción del primer criadero de oreja de mar en Europa.

Se trata de la aprobación de la subvención, ya que el proyecto fue autorizado el pasado mes de marzo, tal y como ya informara misPeces.com en su momento.

Al respecto de la ayuda que recibirá, desde la Xunta indicaron que se distribuirá a lo largo de 2009, 2010, y 2011. Del total del importe, 17.160 euros estarán destinados a la implantación de un sistema Comunitario de Gestión y Auditoría Ambiental (EMAS); y por otra parte, los restantes, 3.486.090,59 euros se dirigirán a cubrir el 60 por ciento del total de la inversión.

La Dirección General de Competitividad e Innovación Tecnológica certificó el cumplimiento de los requisitos de la empresa solicitante de la subvención, que se encuentra cofinanciada a través del Fondo Europeo de la Pesca (FEP).

La futura instalación producirá, preengordará, y engordará semilla de dos especies de oreja de mar, la Haliotis tuberculata, y Haliotis discus hannai, esta última una especie alóctona de Galicia.

Indicaron que el cultivo de estas especies se destinará a la exportación, principalmente a países asiáticos – donde se encuentra el 80 por ciento del consumo mundial -, y se realizará a través de una tecnología innovadora de protección del medio ambiente, consistente en recirculación, filtración, y tratamiento de los efluentes, con la finalidad de “reducir al mínimo la liberación de gametos, larvas, juveniles, o adultos”.

Respecto a la comercialización del producto, indicaron que se exportará vivo o en formato congelado IQF, con concha.

El proyecto de Galician Marine Aquaculture SL estaba preparado en un inicio para producir en régimen de recirculación unas 30 Tm de oreja de mar en dos años, para posteriormente elevar la producción a 250 Tm.

A lo largo de estos años, en los que el proyecto ha estado intentando arrancar, los promotores han recibido varios reconocimientos por la naturaleza innovadora del mismo.

El proyecto de Galician Marine Aquaculture SL está participado por Frigoríficos Fandiño, y Rosalía Mera, ex esposa de Amancio Ortega, dueño de Inditex, y co-fundadora de Zara.