Madrid 30/11/2009 – La Consejería de Agricultura y Pesca de Andalucía, con el fin de profundizar en el conocimiento del cultivo del mejillón en la Comunidad Autónoma, viene recopilando desde 2001 datos científico - técnicos que puedan esclarecer algunas de las cuestiones determinantes en el éxito de esta actividad.

Algunos de los datos han sido expuestos en el XII Congreso Nacional de Acuicultura (XII CNA), por parte de los investigadores andaluces a través de ponencias orales.

Una de ellas en la sesión de “ingeniería e instalaciones”, denominada “Nuevos datos sobre el cultivo de mejillón en Andalucía”, y otra en la sesión de fisiología y reproducción sobre “Crecimientos e índices de condición de mejillón cultivado en Andalucía”. También presentaron el póster “Patrones de semilla de mejillón en colectores en la costa surmediterránea de Andalucía”.

Estos trabajos, según explicaron, han estado orientados a conocer de manera más profunda, “y con datos reales”, los índices de conversión, epifaunas, fijación de semilla, y episodios tóxicos, de tres emplazamientos; uno en La Línea de La Concepción, en Cádiz; y dos en Caleta Vélez, y Marbella, en la provincia de Málaga. Además, los trabajos se ven reforzados por haberse estudiado dos sistemas de cultivos diferentes, en bateas y longlines.

Adicionalmente, según informan, se ha estudiado la relación e influencia del crecimiento con diversos factores ambientales, tales como abundancia fitoplanctónica, temperatura, turbidez, y condiciones hidrodinámicas, mediante la instalación de equipos de monitorización ambiental – fluorómetros, CTDs y correntímetros – y el análisis de base de datos procedentes de Puertos del Estado, y de la Red de Estaciones Agroalimentarias de la Consejería de Agricultura y Pesca de Andalucía.

En virtud de los resultados obtenidos por los investigadores, sobre condiciones de cultivo determinadas por ciclos más cortos y rendimientos similares a los obtenidos en otras regiones españolas, hacen “interesante”, según señalan, el cultivo de mitilos en el litoral Mediterráneo andaluz, “y en especial el sector occidental”.

No obstante, advierten, que “existen otros factores relacionados, como los episodios tóxicos por biotoxinas, que deben ser tenidos en cuenta a la hora de analizar la viabilidad de este tipo de iniciativas”.

Finalmente indican que con los datos aportados en este proyecto, "se pretende que las empresas dispongan de datos objetivos y reales y que la Administración pueda valorar íntegramente los nuevos proyectos para este tipo de cultivos”.