Las Palmas de Gran Canaria 23/09/2009 – Un grupo de investigadores presentarán, hoy en Gran Canaria y mañana en Tenerife, los resultados del proyecto Jacumar “técnicas de minimización, tratamiento y gestión de residuos de la acuicultura”.

“Del proyecto se desprende que la acuicultura genera unos subproductos que son excelentes materias primas para una alta diversidad de aplicaciones industriales y comerciales”, indicaron desde la organización.

En el encuentro participan la Agencia Canaria de Investigación Innovación y Sociedad de la Información, a través del Instituto Canario de Ciencias Marinas (ICCM), la Viceconsejería de Pesca, Gobierno de Canarias y la Junta Nacional Asesora de Cultivos Marinos (JACUMAR).

Además como entidades colaboradoras destacan Azti-Tecnalia, Auditorías Ambientales de Canarias, el Cabildo de Tenerife y el Cabildo de Gran Canaria.

Las jornadas están destinadas a empresas de acuicultura, empresas gestoras de residuos, organismos de investigación, entidades e instituciones públicas y privadas relacionadas con el sector acuícola y con la gestión medioambiental.

Según informan desde la organización del encuentro, por medio de estas jornadas “se pretende poner en contacto a las empresas implicadas en la producción acuícola y las de gestión de residuos, para buscar soluciones a esta problemática en la Comunidad Canaria”.

Por su parte el viceconsejero canario de Pesca, Francisco López alabó la iniciativa ya que considera importante la mejora la mejora de las empresas a favor de la sostenibilidad.

Igualmente el viceconsejero quiso desmentir la “percepción social que se ha dado en ciertas ocasiones a la afección al mar por parte de empresas acuícolas, y afirma que los residuos que genera esta actividad son reutilizables mediante un plan que está ejecutando Canarias y las Comunidades Autónomas de Andalucía, Galicia, y Cataluña, demostrando con ello que la acuicultura es una iniciativa sostenible y compatible con el medio natural”.

Francisco López sostuvo que “la acuicultura es un sector estratégico para este departamento autonómico que contribuye a diversificar la economía”.

El proyecto “Técnicas de minimización, tratamiento y gestión de residuos de la acuicultura”, ejecutado entre 2005 y 2008, tuvo como objetivo principal el desarrollo de técnicas de minimización y aprovechamiento de los residuos, así como alternativas de gestión, cumpliendo la normativa europea, estatal y autonómica, que permitan solucionar la problemática asociada a su generación y destino final en las diferentes actividades de acuicultura en España.

El proyecto ha sido desarrollado en cuatro de las Comunidades Autónomas con mayor actividad acuícola del Estado (Canarias, Andalucía, Cataluña y Galicia), abarcando distintos tipos de acuicultura y especies cultivadas.

En la Comunidad Autónoma de Canarias, todas las actividades fueron llevadas a cabo por el Grupo de Investigación de Gestión Litoral y Desarrollo Sostenible, del Instituto Canario de Ciencias Marinas (ICCM); y abarcó las islas de Gran Canaria, Lanzarote, Tenerife y La Palma.