Madrid 20/08/2010 – Las ventas de dorada, lubinas, y rodaballos en Mercamadrid superaron las 5.000 Tm., según datos estadísticos extraídos del mercado madrileño.

El volumen de dorada superó 3.000 Tm entre enero y julio de este año, el mayor descenso experimentado en los últimos años, lo que sirvió para situar el precio medio en 5,30 euros el kilo.

El año anterior, durante los primeros siete meses se comercializaron algo más de 4.000 Tm a un precio medio de 4,70 euros el kilo.

Este volumen de dorada representa un 23 por ciento menos en volumen que en el mismo periodo del año anterior, y un precio medio un 12 por ciento superior.

Por su parte la lubina mantuvo el mismo volumen que el año anterior y se situó en el entorno de las 1.934 Tm., y un precio medio de 8,21 euros el kilo.

Finalmente el rodaballo mantuvo un volumen de 585 Tm durante hasta julio, ligeramente superior al mismo periodo del año anterior, y un precio medio de 9,47 euros el kilo.