Santiago de Chile 05/01/2010 – El gerente general de SalmonChile, Carlos Odebret, se ha mostrado optimista con los datos sanitarios de la industria que prevé producir en 2010 entre 250.000 y 300.000 toneladas.

El dato previsto para este año es la mitad en volumen de lo que se produjo en 2008, cuando se alcanzaron las 650.000 toneladas. En 2009 la producción se ha situado en 400.000 toneladas.

Respecto al empleo, el sector estima que se perderán 5.000 empleos netos, que se sumarán a los 10.000 que bajaron en 2009. La industria emplea en la actualidad a unas 25.000 personas.

Pese al bajo dato productivo previsto para 2010, desde SalmonChile esperan que se comience la recuperación. Para ello se apoyan en los buenos datos de mortalidad obtenidos en los dos últimos meses, si se compara con meses precedentes, así como que ya se observa una mayor siembra de alevines.

"Si las variables biológicas se mantienen constantes, cosa que es difícil, podríamos ver recuperaciones importantes en 2011, en cosechas del salmón atlántico y de ahí ir creciendo gradualmente. Hoy es difícil estimar cuándo volveremos a exportar de nuevo 480 mil toneladas netas", indicó Odebret.

Entre los escépticos con la recuperación se encuentra el vicepresidente de Friosur, Carlos Vial, que opina que las siembras a octubre no son un dato consistente, igual que la caída de la mortalidad, ya que “la biomasa sigue en niveles muy menores”. "Esperemos que crezcan y se recupere y de verdad haya efectos consistentes", indicó.