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  NOTICIAS: Enero 2010
 
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Administración y sector coinciden en mantener los actuales controles de biotoxinas en bivalvos

Vigo 14/01/2010 – El presidente de la Xunta de Galicia, Alberto Núñez Feijóo, aprovechó recientemente su participación en la apertura de las jornadas de pesca y acuicultura en Europa - organizadas por Cetmar - para afirmar que el gobierno autonómico apoya la postura sobre mantener los actuales controles de biotoxinas en moluscos bivalvos.

Durante su intervención, señaló que “creemos que la UE se equivocará si sustituye el actual método de bioensayos por un método químico que ni es necesario ni es urgente y va a tener una repercusión en más de 12.000 personas”.

Por ello destacó la importancia del anuncio del Ministerio de Sanidad – ya publicado en misPeces.com - que aseguró que la UE retardará el cambio de método por varios años más y que, por el momento, no se modificarán los niveles de toxicidad ni existirán modificaciones bajo el Codex Alimentario. Con ello podemos asegurar, señaló Nuñez Feijóo, “que no se discriminará con respecto a las biotoxinas en los moluscos procedentes de la Unión Europea”.

Igualmente hace unos días, el presidente del Consejo Regulador de la Denominación de Origen del Mejillón de Galicia, Francisco Alcalde, aseguró que la entidad acoge “con agrado” que la Unión Europea no vaya a rebajar los topes máximos de biotoxinas establecidos en la producción de este molusco bivalvo.

El responsable del Consejo Regulador consideró que si con los actuales niveles fijados está garantizada la "salubridad" del producto las consecuencias de reducir esos topes máximos serían "nefastas" para los bateeiros "sin aportar más garantías".

Alcalde explicó que también había "incertidumbre" entre los productores por la posibilidad de que hubiera un cambio en el método analítico detección de las biotoxinas que en la actualidad se aplica a los mejillones para confirmar que sus niveles los hacen aptos para su consumo.

En la misma línea se mostró el presidente de la Asociación de mejilloneros, Virgen del Rosario de Vilaxoán, Javier Blanco, al que le pareció una "excelente noticia para el sector".

Así, aseguró que en Francia los productores trabajan desde el 1 de enero con un nuevo método químico y se preguntó cuál de los dos sistemas prevalecerá en las transacciones comerciales, el empleado en Galicia y España o el del país galo. "Nos complica la vida porque nos obliga a certificar con el método químico", aseveró.

En esta línea, insistió en que el debate sobre el cambio de método depende de una votación de carácter político que complementa otra técnica ya efectuada, por lo que demandó a la ministra de Sanidad, Trinidad Jiménez a que también ratifique esta cuestión. En caso de que estos dos puntos se confirmasen, Blanco consideró que "sería una gran noticia para el conjunto del sector productor".

 
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