Ceuta 19/01/2010
- La crianza de mejillones en el Estrecho de
Gibraltar, que ha sido realizada en los dos
últimos años por dos empresas,
sí es un proyecto viable en estas aguas
como ha determinado un informe técnico.
El informe, efectuado por la empresa municipal de Medio Ambiente (Obimasa) y financiado por la Junta Asesora de Cultivos Marítimos (JACUMAR), ha revelado que la cría del mejillón es "técnicamente posible" en Ceuta, según han informado fuentes de esta empresa.
El estudio ha permitido concretar que los índices de engorde son comparables a los resultados obtenidos por la industria del mejillón en otras zonas de Andalucía como Málaga o La Línea de la Concepción (Cádiz).
El estudio se ha basado en 17 tandas de 40 mejillones cada una que se han recogido entre el 26 de agosto de 2008 y el 29 de octubre de 2009, demostrando que la potencialidad para la crianza es "buena".
El lote de mejillón que se ha considerado como representativo ha alcanzado un valor promedio de crecimiento de 3,86 milímetros al mes, por lo que en diez meses la cría consiguió alcanzar una talla comercial de siete centímetros.
El nuevo informe se produce después
de que las empresas Mejillones y Mariscos de
Ceuta y Atunasa iniciaran el proyecto de la
miticultura en el año 2007, con la idea
inicial de contratar a 150 empleados y la implantación
de hasta 100 bateas en la costa sur.
Sin embargo, en la práctica, el proyecto
se redujo a cinco plataformas para la miticultura,
las cuales se instalaron frente a la costa de
Benzú en la bahía norte de Ceuta,
las cinco de Mejillones y Mariscos y tres de
la empresa local Atunasa.
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El mejillón no crecía por las fuertes corrientes que se producen a ese lado del litoral de Ceuta y que les producía estrés a los animales, por lo que ambas compañías reanudaron el intento al otro lado de la bahía de Ceuta.
La Dirección General de Costas, que tiene las competencias en esta materia, denegó el traspaso de las plataformas de Mejillones y Mariscos por presuntas irregularidades en la solicitud, tras lo cual dos bateas de mejillones se desengancharon durante un temporal en octubre del 2008.
Las mejilloneras quedaron encalladas en el litoral durante casi más de un año hasta que Costas actuó de oficio, siendo el último paso dado la puesta en subasta este mes de las tres bateas que aún quedaban en el mar para cubrir los gastos desembolsados por la Delegación del Gobierno en la retirada de las otras dos.
Mientras tanto, la empresa Atunasa ha continuado en la otra bahía con la prueba piloto, la cual todavía no ha cuajado con las dos plataformas, según han dicho fuentes del Gobierno ceutí.
El informe ha analizado el parámetro del crecimiento así como la talla, el peso o el rendimiento en carne del propio molusco, manteniéndose el crecimiento de la longitud del animal durante el invierno, con algún ligero descenso durante marzo y mayo y un estancamiento en los meses de junio y julio.
El único dato negativo es la recogida
de mejilla, ya que los censos realizados en
tierra han determinado que la cantidad que se
puede obtener no es suficiente para nuevas campañas
sin tener que recurrir a comprar en el exterior.
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