Algeciras 25/01/2010 - Algo más de año y medio - después de que se colocaran las primeras bateas - ha sido necesario para que la primera producción de mejillón de Mejillones de Andalucía, en la ensenada de Getares, en Algeciras, llegue a los mercados.

En la actualidad hay instaladas en funcionamiento en el sur de la provincia de Cádiz 22 bateas de eucalipto, correspondientes a una empresa de Algeciras y otra de La Línea.

Las últimas lluvias han mermado ligeramente la calidad del producto y atrasado esta “puesta de largo” en los mercados de Andalucía.

La empresa de capital gallego, y empresarios mejilloneros de toda la vida en la Ría de Arousa, apuestan por la calidad del mitilo gaditano, ya que según reconocen, las condiciones de la zona – con la confluencia del Mediterráneo y el Atlántico - aportan un sabor muy especial al mejillón. "Los mejillones de Andalucía son muy distintos a los gallegos", afirman.

Lo más tedioso para los promotores ha sido la burocracia, ya que entre trámites y permisos han transcurrido más de cuatro años hasta que en junio de 2008 fue posible instalar la primera batea.

Para los empresarios es importante que el negocio vaya bien, ya que se puede convertir en un nuevo nicho de empleo para Algeciras y la comarca. El éxito de esta industria podría dar lugar al auge del cultivo del mejillón en Andalucía, y de ahí, la expansión de la industria auxiliar asociada a esta actividad, con depuradoras, cocederos, e industria conservera.