Lima (Perú) 27/01/2010 – El ministerio de la Producción en Perú ha elevado las previsiones de calidad y precio para la harina de pescado producida en el país andino, que en 2009 alcanzó un precio récord de 1.700 dólares – 1.209 euros – y que se podría mantener durante este año.

“La calidad de la harina de pescado ha venido mejorando debido a que la anchoveta extraída del mar peruano es de excelente calidad y eso conlleva a una mejor elaboración de la harina súper prime”, indicó la viceministra de Pesquería, Elsa Galarza.

El precio de la harina especial también fue impulsado por la ocurrencia del Fenómeno del Niño y el aumento de la demanda de China, principal comprador de este producto industrial, señaló.

Sobre la segunda temporada de extracción de la anchoveta que se inició en noviembre del 2009, dijo que falta extraer unas 22.000 toneladas de los dos millones de toneladas que se había fijado como cuota para esta temporada que concluirá el próximo 31 de enero.

“Se ha extraído hasta el momento 1.945.000 toneladas de anchoveta. Probablemente no se pueda cumplir con la cuota debido a que la mayor parte del recurso anchoveta ha migrado hacia el sur por el calentamiento de las aguas en la zona norte”, adelantó.