Tavira (Portugal) 01/02/2010 – El seminario sobre acuicultura sostenible extensiva y semi intensiva llevado a cabo en Tavira, Portugal, concluye apuntando la importancia de mantener este tipo de actividad dada su aportación social, patrimonial, y ambiental, pese a ser menos rentable que otros sistemas de producción.

Al seminario, enmarcado dentro del proyecto Seacase, acudieron finalmente más de 125 participantes de Europa, entre investigadores, productores piscícolas, estudiantes, y representantes de la Administración regional, y de la Comisión Europea.

Un estudio socio – económico realizado en el ámbito del proyecto Seacase, destaca que a largo plazo es más ventajoso para la sociedad invertir en esta actividad económica y así mantener los ecosistemas costeros funcionales – en términos de biodiversidad, herencia cultural, paisajística – que dejarlos al abandono y tener que recuperarlos dentro de algunos años.

Durante estos días también se resaltaron las mejoras técnicas que pueden ser aplicadas directamente por la industria, incluidos los sistemas multitróficos integrados, que asocian varios métodos de producción, e incluyen diversas especies de fauna y flora, minimizando los impactos ambientales.

Otros temas tratados fueron las características nutricionales, y la cualidad alimentaria de los productos provenientes de sistemas no intensivos, como los códigos de buenas prácticas, y los sistemas de certificación para el sector.