Madrid 02/02/2010 - El Fondo de Regulación y Organización del Mercado de los Productos de la Pesca y Cultivos Marinos (FROM) ha puesto en marcha esta semana una nueva campaña para fomentar el consumo de pescado entre los más jóvenes, a través de Talleres Gastronómicos destinados a niños de entre 7 y 11 años de edad.

Según ha informado en un comunicado el MARM, los talleres tendrán lugar en los comedores de colegios de toda la geografía española, dentro del horario escolar, y en ellos se explicarán a los niños los beneficios del consumo de pescado como eje de una alimentación sana y equilibrada.

Además, con el objetivo de familiarizarles con su consumo, dos especialistas elaborarán recetas cuyo ingrediente principal es el pescado, y los propios escolares serán los encargados de degustar y evaluar los platos.

El programa se desarrollará hasta el próximo 30 de marzo en 370 colegios y llegará a cerca de 50.000 escolares, según ha precisado el MARM.

A lo largo de esta misma semana, los talleres gastronómicos llegarán a escuelas de A Coruña, Badajoz, Puertollano, Elche, Gijón, Granada, Guadalajara, Huesca, Madrid, Málaga, Murcia, Salamanca, Santander y Valladolid.