Cartaya (Huelva) 11/02/2010 – La V edición de las Jornadas de Acuicultura en el Litoral Suratlántico, que se celebran de manera bienal en la localidad onubense de Cartaya, se llevará a cabo los días 15 y 16 de abril, según información a la que ha tenido acceso misPeces.com.

Desde la organización adelantan que este año estará dedicada a la “excelencia en la producción en Esteros”, y para ello, el programa incorporará como temas a debatir aspectos relativos a la producción en este sistema de producción.

Para ello, está prevista la celebración de una mesa redonda en la que se abordarán los aspectos de la comercialización y transformación, contando para ello con productores, empresarios de grandes superficies de distribución, organizaciones de productores y la Administración.

Entre las novedades que se presentan, los organizadores dedicarán un espacio para presentar al sector el proyecto Acuitrace.

Además, se incluirá un bloque para tratar los nuevos aspectos normativos que afectan a la acuicultura: afecciones higiénicas y ambientales.

Respecto a la presentación de paneles, la organización ha fijado como fecha límite para la entrega de los mismos el día 7 de abril.