Madrid 02/03/2010 - La demanda de aceite de pescado se mantuvo "fuerte" en el mercado mundial durante el pasado año y se espera que no decaiga en 2010, lo que sumado a que su producción sigue en declive hace prever "nuevos incrementos de precio" para los próximos meses, según recoge en un informe Globefish, sitio estadístico pesquero de la FAO.

El estudio recoge el aumento registrado en la producción de aceite de pescado peruano, que alcanzó en los 9 primeros meses del pasado año las 225.000 toneladas, un 25 por ciento más que durante el mismo período de 2008. Respecto al precio indica que éste se situó cerca de los mil dólares la tonelada en diciembre de 2009.

Pese al incremento del país andino, la producción general de aceite de pescado en el mundo continuó a la baja y está previsto que siga disminuyendo en otros países en 2010, una tendencia que podría intensificarse todavía más si el fenómeno meteorológico de El Niño afecta a la producción peruana de este año.

El informe destaca que la compra de aceite de pescado siguió creciendo en 2009 debido fundamentalmente a "la demanda al alza de aceite de pescado con Omega-3 para consumo humano" y que Perú es el actor "más importante en el comercio internacional de este producto".

En este sentido, apunta que el descenso de la producción, sumado a la creciente demanda, puede provocar que no haya suficiente oferta, lo que previsiblemente hará aumentar sus precios en 2010 de manera incluso más pronunciada que el pasado año.