Madrid 15/03/2010 - La producción mundial de pescado blanco seguirá creciendo este año y acabará 2010 con un incremento del 18 por ciento respecto al cierre del 2007, lo que representa 817.000 toneladas más en tres años, según un informe realizado por Globefish, sitio estadístico pesquero de la FAO.
Globefish señala en su estudio que "la recuperación del bacalao y la merluza", así como "el crecimiento continuado de especies como la tilapia, la panga y otros siluros procedentes de la acuicultura" son los dos factores principales que explican este aumento.
El informe destaca que las 817.000 toneladas de pescado blanco en las que está previsto que se incremente la producción mundial en 2010 equivalen "al bacalao capturado en Alaska en un año".
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Globefish recuerda en este estudio que la población de pescado blanco mostró en 2009 "signos de recuperación positivos" después de "muchos años flojos", con la única excepción de la pesca en Alaska, donde siguió su caída.
"El buen nivel de producción para todos los mercados más relevantes, junto a la actual crisis económica, provocó el descenso del precio" en 2009, según el informe, que pronostica también que en 2010 habrá "incluso mayores capturas" de pescado blanco y que su precio "no es probable que suba en los próximos meses".
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